RESERVEER IN ONS RESTAURANT klik hier Traiteur - Take Away klik hier

Traiteur / Catering - Koud buffet

Onderstaand koud Luxe buffet is verkrijgbaar vanaf 15 personen.
Wij kunnen buffetten verzorgen vanaf 10 personen, maar het assortiment kan afwijken van onderstaand aanbod.

KOUD BUFFET € 39,50

Wildterrine van fazant en hert (seizoen)
Gerijpte bresaola
Holstein filet pur à la plancha
Ganzenleverpastei
Maïskip met mangosalsa
Oude tomatenrassen met grijze garnalen
Eendenborstfilet op de bbq gegaard
Tataki van zalmhaasje
Terrine van heilbot en leng
Tijgergamba
Artisanaal gerookte zalm
Vitelle tonato met gerookte paling
Gerookte forelrillette
Sashimi van tonijnhaasje

 
+ 1/2 kreeft belle vue = + 15 € 
 
Ons koud buffet wordt altijd vergezeld van 
een assortiment rauwkost, sauzen en aardappelen

Het koud buffet kan enkel besteld worden per mail via info@pauldepierre.com

Gastronomisch Menu

Maandelijks veranderend Gastronomisch.
Menu met 4 of 5 gangen, een culinaire belevenis.

Klik hier

Take Away Deluxe

Tijdloze high end klassiekers.
Topproducten om zelf te koken
of exclusieve gerechten voor u klaargemaakt.

Klik hier

Wine webshop

Wine webshop Coming

Restaurant

Laat je culinair verwennen in het hartje van de Vlaamse Ardennen.

Lees meer Reserveer online

Privéfeesten & events

Samen met Paul De Pierre creëer je een feest om nooit meer te vergeten.

Lees meer Offerte aanvragen

Traiteur / Catering

Wij verzorgen het culinaire voor elke gelegenheid! Genieten is een garantie!

Lees meer Bestel Online

Seminars

De ideale locatie voor uw seminarie. Als co-organisator kan u zorgenvrij vergaderen.

Lees meer Contact

Wine webshop

Coming soon