NEW
YEAR’SEve
“De laatste avond van het jaar is te belangrijk
om zomaar ergens te zitten…
Een experience die je wil meegemaakt hebben.”
Het jaar uit in stijl
Het Galadiner
Aan gedekte tafels, met kaarslicht en gouden kaders. Een meergangenmenu dat het jaar afsluit zoals het hoort — rustig beginnen, en dan langzaam naar middernacht toe.
Gerookte eend — foie gras — peperkoek
Deluxe tartine — gerookte zalm & paling
Blini’s met haringkaviaar
Gerookte heilbot — sint-jakobsvruchten — citrus — terrine
Gamba — zeebaars — tom kha kai
Orange Spritz
Hertenkalfhaasje — butternut — gratin — aardpeer — harlekijn
Piccola Torta della Foresta Nera
Late night snack
De Nacht
Na het dessert draait de zaal om. Om twaalf uur staat iedereen recht, gaat het licht laag en het glas omhoog — en daarna blijft de dansvloer open tot halfvier ’s nachts.
De Sfeer
Zwart, goud en kaarslicht. Gedekte tafels, gouden kaders, laag licht — een zaal die er ’s avonds uitziet als een galadiner en om middernacht als een feest.
De Locatie
Eventlocatie Paul de Pierre — in het feestzaalgedeelte. Inkom via de parking, ontvangst met een glas in de orangerie.
Goed om weten
Datum
Donderdag 31 december 2026.
Tijdstippen
Ontvangst vanaf 18u30 · start diner stipt om 19u00 · countdown om middernacht · einde gepland om 03u30.
Locatie
Eventzaal Paul de Pierre — ingang via de parking.
Nederholbeekstraat 135, 9680 Maarkedal.
Dresscode
Black tie optional. Dress up.
Het is de laatste avond van het jaar.
Prijs
All-in € 195 per persoon.
Diner, dranken en feest inbegrepen.
Formule
Één formule voor iedereen.
Beperkt aantal plaatsen.
Reserveer jouw plaatsen
Beperkt aantal plaatsen. Reserveer tijdig — oudejaarsavond raakt elk jaar snel volgeboekt.
Één formule — het galadiner met het feest erna, all-in à € 195 per persoon.
Liever per mail of telefoon? Stuur ons je naam, het aantal personen en een telefoonnummer, dan bevestigen wij jouw plaatsen.
Of bel +32 55 31 94 31.
Goed voorbereid
Ontvangst vanaf 18u30, het diner start stipt om 19u00. Om middernacht tellen we samen af, daarna blijft de dansvloer open. Einde gepland om 03u30.
Black tie optional. Kom zoals je je op de laatste avond van het jaar wil voelen — en op schoenen waarop je kan dansen.
Nee. Er is één formule: het galadiner met het feest erna. Geen keuzemenu, geen apart feestticket.
Ja. Champagne bij het onthaal, aangepaste sommelierwijnen bij het menu, water aan tafel, koffie en thee, champagne om middernacht en alle dranken tot 03u30. Versterkte dranken zitten niet in de formule.
Laat het ons weten bij je reservatie, dan houden we er in de keuken rekening mee.
Het snelst via het reservatievenster hierboven. Liever per mail? Stuur je naam, het aantal personen en een telefoonnummer naar info@pauldepierre.com, of bel ons.
Cookiebeleid