Ontdek hieronder onze menumogelijkheden en geniet van een stressvrije, gastronomische avond thuis.
Onze gerechten zijn ontworpen om uw smaakpapillen te verrassen en uw gasten te imponeren.
Perfect voor elk intiem diner of feestelijke gelegenheid.
Let op : onderstaande menu’s zijn niet beschikbaar tijdens de eindejaarsperiode van 23/12 t.e.m. 02/01.
Klik hier voor de beschikbare eindejaarstraiteur.
Take away: 4, 5 (*) of 6 (*+***) gangen
Gerookte tonijn | hijiki | ponzu
– – –
Tabouleh | bloemkool | granaatappel | munt
– – –
* Schorseneer à la flamande | grijze garnaal *
– – –
*** Kreeft | risotto | saffraan | courgette ***
– – –
Tagliatta kraaisteak | gekonfijte sjalot | wafelaardappel | Shiitake
– – –
Sinaasappel | ananaskers | Grand Marnier
Take away
Vitello | gerookte paling | knolselder-remoulade
Carpaccio simmenthal-rund | rucola | tomatensalsa | olijf | parmezaan
Tataki Holstein-rund | soja | shiitake escabeche
Sashimi tonijnhaasje | couscous | komkommer | avocado
Noedelsalade | scampi | peulenmix
Gepofte jonge wortel | chermoulah | feta | Ganada
Eendenborstfilet huisgerookt | witte kool | gepekelde sjalot
Noordzeekrab | bloemkoolcouscous | ras el hanout
Belgische asperge | gerookte zalm | mimosa
Nederholbeekstraat 135
B-9680 Maarkedal
BE 0821.841.903