Découvrez nos options de menu ci-dessous et profitez d’une soirée gastronomique à la maison, sans stress.
Nos plats sont conçus pour surprendre vos papilles et impressionner vos invités.
Ils sont parfaits pour un dîner intime ou une occasion festive.
Veuillez noter que les menus ci-dessous ne sont pas disponibles pendant la période de fin d’année, du 23/12 au 02/01.
Cliquez ici pour connaître le traiteur disponible pour la fin d’année.
À emporter : 4, 5 (*) ou 6 (*+***) cours
Carpaccio de langoustine flambé | crème aigre | arenka | feuille d’huître
– – –
Gazpacho | variétés anciennes de tomates | fraise | mozzarella de bufflonne
– – –
* Sébaste | ratatouille fraîche | fenouil *
– – –
*** Linguine à l’araignée de mer | homard | tomates cerises ***
– – –
Pintade | fleur de courgette | pois mange-tout | amontillado
– – –
Cheesecake | petits fruits | pastèque | menthe
Plats à emporter (à partir de 20 personnes)
Carpaccio de bœuf Simmental | roquette | salsa de tomates | parmesan
Tataki de bœuf Holstein | soja | shiitake-escabèche
Burrata | scampis | mélange de pois gourmands | mélange cinq épices
Jeunes carottes rôties | chermoulah | feta | jambon de Gand
Filet de magret de canard fumé maison | couscous de chou-fleur | échalote marinée
Vitello | anguille fumée | chou-rave
Sashimi de filet de thon | salade de fregola-salade | ras el hanout
Saumon écossais fumé | rémoulade de céleri-rave | œuf de poule fermière
Flétan fumé | crabe | lentilles corail | Arenkha
Supplément « Homard Belle Vue » (+ 19,00 € par personne)
Cookiebeleid