Découvrez nos options de menu ci-dessous et profitez d'une soirée gastronomique à la maison, sans stress.
Nos plats sont conçus pour surprendre vos papilles et impressionner vos invités.
Ils sont parfaits pour un dîner intime ou une occasion festive.Veuillez noter que les menus ci-dessous ne sont pas disponibles pendant la période de fin d'année, du 23/12 au 02/01.Cliquez ici pour connaître le traiteur disponible pour la fin d'année.
À emporter : 4, 5 (*) ou 6 (*+***) cours
Thon fumé | hijiki | ponzu - - - Taboulé | chou-fleur | grenade | menthe - - - * Salsifis à la flamande | crevettes grises * - - - *** Homard
| Risotto au safran et à la courgette *** - - - Tagliatta au corbeau, à l'échalote confite, à la pomme de terre gaufrée et au shiitake - - - Orange, ananas, cerise, Grand Marnier
À emporter
Vitello | anguille fumée | céleri rémoulade
Carpaccio simmenthal bœuf | roquette | salsa de tomates | olive | parmesan
Tataki Escabèche de bœuf Holstein | soja | shiitake
Sashimi de filet de thon | couscous | concombre | avocat
Salade de nouilles | crevettes sauvages | mélange de gousses
Jeune carotte farcie | chermoulah | feta | jambon Ganda
Filet de canard fumé maison | chou blanc | échalote marinée
Crabe de la mer du Nord | crevettes grises | couscous au chou-fleur
Flétan fumé | coriandre | fregola | piment
Saumon fumé | mimosa | lentilles corail
© Paul De Pierre
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