Paul De Pierre wokt Thai streetfood bij de foodtruck, met gasten aan tafel en lichtsnoeren in de winteravond
Experience 06

THAIStreetfood

4 · 5 · 6 DECEMBER
11 · 12 · 13 DECEMBER
Zowel take away als ter plaatse
Exclusieve partners
Coming Soon
Coming Soon

“Het geluid van een wok die vuur vat, de geur van citroengras en chili, kleine schaaltjes die de tafel rondgaan. Zes avonden lang wordt Maarkedal een drive-thru uit Bangkok.
Een experience die je wil meegemaakt hebben.

Wat mag je verwachten

Een tafel vol Thaise streetfood

De Gerechten

Twee tafels, elk met hun eigen karakter. Alles komt samen op tafel om te delen — hoe groter het gezelschap, hoe meer gerechten erbij komen.

Elke tafel is voor minimaal 2 personen.

Formule 1
Sabai Sabai
“Rustig aan” — de zachte tafel
Vooraf
Satay gaikipspiesjes van de grill, pindasaus apart
Kanom jeebgestoomde dumplings met varken en garnaal
Soep
Tom kha gaikokosmelk, galanga en kip
Hoofdgerechten — samen op tafel
Yam woon senglasnoedelsalade met garnaal en scampi
Kaeng khiao wangroene curry met kip, Thaise aubergine en basilicum
Pad pakroergebakken seizoensgroenten — vegetarische basis
Khao sam yangjasmijnrijst, kokosrijst en kleefrijst
Gai pad med mamuangkip met cashewnoten5e gerecht
Kaeng pajungle curry met scampi, zonder kokos6e gerecht
Menu met 4 hoofdgerechtenvanaf 2 personen € 55afhaal € 49,50
Vanaf 4 personeneen 5de hoofdgerecht mogelijk + € 7afhaal + € 6,30
Vanaf 5 personeneen 5de én 6de hoofdgerecht mogelijk + € 14afhaal + € 12,60

Prijs per persoon
Voorgerechten en soep horen er altijd bij

Formule 2
Sanuk Sanuk
“Plezier maken” — de pittige tafel
Vooraf
Moo pinggemarineerde varkensspiesjes met kokosmelk en witte peper
Kiew todkrokante wontons met kip en koriander, zoetzure dip
Soep
Tom yum gaiheldere kippenbouillon met citroengras, limoen en chili
Hoofdgerechten — samen op tafel
Larb gaigehakte kip met geroosterd rijstmeel, munt, sjalot en limoen
Choo cheedikke rode curry over gebakken vis of gamba’s
Pad krapowrundsgehakt met heilige basilicum en chili, gebakken ei
Khao padgebakken rijst met ei en lente-ui
Pad thai goonggewokte rijstnoedels met garnaal, tamarinde en pinda5e gerecht
Kaeng pajungle curry met scampi, zonder kokos6e gerecht
Menu met 4 hoofdgerechtenvanaf 2 personen € 60afhaal € 54,00
Vanaf 4 personeneen 5de hoofdgerecht mogelijk + € 7afhaal + € 6,30
Vanaf 5 personeneen 5de én 6de hoofdgerecht mogelijk + € 14afhaal + € 12,60

Prijs per persoon
Voorgerechten en soep horen er altijd bij

Namen van de twee tafels — voorstel, nog te bevestigen

Ter plaatse of take away

Dezelfde twee tafels, twee manieren om ze te beleven. Je kiest bij het reserveren.

Ter plaatse

In het restaurant, zoals je van ons gewend bent: onthaal met een aperitief, bediening aan tafel, en wijn of bier bij elk gerecht.

Take away

Dezelfde tafel, klaar om mee te nemen naar je eigen tafel — identieke samenstelling.

−10 %op de prijs per persoon

In 2022, tijdens de lockdown, zetten we voor het eerst een authentieke Thaise take away op. Dat succes is de reden dat hij er nu opnieuw is.

De Pairing

Wijnen die tegen pit en zoetzuur kunnen, Thais bier, en alcoholvrij wat je in Bangkok op straat drinkt.

Riesling Gewürztraminer Grüner Veltliner Rosé de saignée Singha Chang Thai Iced Tea Limonade van citroengras Kokos-limoen mocktail

Zoet, zuur, zout en pittig in één hap — de pairing volgt dat spel, glas per glas.

Dranken en leverancier — voorstel, nog te bevestigen

De Sfeer

Lampionnen boven de tafels, een wok die vuur vat, schaaltjes die blijven komen. Luid, warm en ongedwongen — zoals een nachtmarkt hoort te zijn, maar dan binnen, in het warme decor van ons historische pand.

De Locatie

Eventlocatie Paul de Pierre, Nederholbeekstraat 135 in Maarkedal. Kies of je aanschuift in het restaurant, of alles warm meeneemt naar je eigen tafel.

Praktisch

Goed om weten

Data

Vrijdag 4, zaterdag 5 & zondag 6 december en
vrijdag 11, zaterdag 12 & zondag 13 december 2026.

Tijdstippen

Ter plaatse: onthaal & ontvangst vanaf 19u00 tot 20u00
Take away: afhalen tussen 18u00 en 22u00

Locatie

Nederholbeekstraat 135, 9680 Maarkedal —
het historische restaurant vooraan.

Prijs per tafel

Sabai Sabai — vanaf € 55 p.p.
Sanuk Sanuk — vanaf € 60 p.p.
Een 5de gerecht + € 7 · een 5de én 6de + € 14.

Ter plaatse of take away

Beide tafels zijn ook af te halen, aan dezelfde samenstelling met 10 % korting.

Allergieën & pittigheid

We koken mild. Hou je van echt pikant?
Zeg het erbij, dan maken we het spicy.

Reserveren

Reserveer jouw plaatsen

Beperkt aantal plaatsen, exclusief deze zes dagen. Kies je formaat, je formule en je datum.

Thai Streetfood

Kies hier jouw formule

1 · Ter plaatse of take away
2 · Jouw formule

Gekozen: Ter plaatse · Sabai Sabai

Reservatie-tool en webshop voor take away
Coming Soon

Werkt het reservatievenster niet? Open de reservatie in een nieuw venster →

Veelgestelde vragen

Goed voorbereid

We koken standaard mild, zodat iedereen mee kan aan tafel. Hou je van echt pikant?
Zeg het erbij, dan maken we het spicy.

Geef je allergie door bij reservatie; we voorzien een alternatief. Let op: veel Thaise gerechten bevatten pinda, vissaus en garnalenpasta. Met allergieën die niet op voorhand gemeld werden, kunnen we geen rekening meer houden.

Ja — we maken van beide tafels ook een vegetarische versie.

Ter plaatse schuif je aan in het restaurant en komen de schaaltjes de hele avond door op tafel. Bij take away krijg je dezelfde formule warm mee in verpakking, klaar om thuis te delen. Afhalen kan tussen 18u00 en 22u00.

Enkel voor de gasten die in het restaurant eten, zal het mogelijk zijn om nog enkele gerechtjes à la carte bij te bestellen.

Elke formule is voor minimaal 2 personen. Grotere tafels zijn welkom — laat het weten bij je reservatie, dan zetten we het klaar.

Experience Collection

Aroy mak makheerlijk, heel heerlijk