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YEAR’SEve
« La dernière soirée de l’année est trop importante
pour la passer n’importe où…
Une experience à vivre absolument. »
Terminer l’année avec panache
Le Dîner de Gala
À des tables dressées, à la lueur des bougies et sous les cadres dorés. Un menu à plusieurs services qui clôt l’année comme il se doit — on commence tout en douceur, puis on avance lentement vers minuit.
Canard fumé — foie gras — pain d’épices
Tartine deluxe — saumon fumé & anguille
Blinis au caviar de hareng
Flétan fumé — noix de Saint-Jacques — agrumes — terrine
Gamba — bar — tom kha kai
Orange Spritz
Filet de biche — butternut — gratin — topinambour — arlequin
Piccola Torta della Foresta Nera
Late night snack
La Nuit
Après le dessert, la salle se transforme. À minuit, tout le monde est debout, la lumière baisse et les verres se lèvent — et ensuite la piste de danse reste ouverte jusqu’à trois heures et demie du matin.
L’Ambiance
Noir, or et lumière des bougies. Tables dressées, cadres dorés, lumière tamisée — une salle qui ressemble le soir à un dîner de gala et à minuit à une fête.
Le Lieu
Le lieu d’événements Paul De Pierre — dans la salle de fête. Entrée par le parking, accueil avec un verre dans l’orangerie.
Bon à savoir
Date
Jeudi 31 décembre 2026.
Horaires
Accueil dès 18h30 · début du dîner à 19h00 précises · countdown à minuit · fin prévue à 03h30.
Lieu
Salle d’événements Paul De Pierre — entrée par le parking.
Nederholbeekstraat 135, 9680 Maarkedal.
Dress code
Black tie optional. Dress up.
C’est la dernière soirée de l’année.
Prix
All-in 195 € par personne.
Dîner, boissons et fête compris.
Formule
Une seule formule pour tout le monde.
Nombre de places limité.
Réservez vos places
Nombre de places limité. Réservez à temps — le réveillon affiche complet très vite chaque année.
Une seule formule — le dîner de gala suivi de la fête, all-in à 195 € par personne.
Vous préférez réserver par e-mail ou par téléphone ? Envoyez-nous votre nom, le nombre de personnes et un numéro de téléphone, et nous confirmons vos places.
Ou appelez le +32 55 31 94 31.
Bien préparé
Accueil dès 18h30, le dîner commence à 19h00 précises. À minuit, nous faisons ensemble le compte à rebours, puis la piste de danse reste ouverte. Fin prévue à 03h30.
Black tie optional. Venez comme vous voulez vous sentir pour la dernière soirée de l’année — et avec des chaussures pour danser.
Non. Il y a une seule formule : le dîner de gala suivi de la fête. Pas de menu au choix, pas de ticket fête séparé.
Oui. Champagne à l’accueil, vins choisis par le sommelier avec le menu, eau à table, café et thé, champagne à minuit et toutes les boissons jusqu’à 03h30. Les spiritueux ne sont pas compris dans la formule.
Signalez-le lors de votre réservation et la cuisine en tiendra compte.
Le plus rapide est de passer par le module de réservation ci-dessus. Vous préférez par e-mail ? Envoyez votre nom, le nombre de personnes et un numéro de téléphone à info@pauldepierre.com, ou appelez-nous.
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